A la rica batata.

Tener un corazón de patata
es un problema.
Te lo trinchan,
lo sumergen con agua y sal,

acaba a dados.

Y lo peor de todo
que tenga raíz,
a pesar de acompañar una sonata
de tortilla
a ritmo de cuchara,

revuelto en mahonesa
con primos de otros corazones.

El más sensible,
el corazón de patata
que saca uñas
y empieza a florecer
si se hace viejo
en un saco.

Ser tubérculo 

para salvar su tierra.

De todas las freidoras
en bocas sin corazón.



con